Tradition trifft Würze, unser Weinlandbrot ist ein Hausbrot alter Schule. Seinem traditionellen 70% Roggen- und 30% Weizenanteil verleihen wir mit unserer Fenchel-Kümmel-Koriander-Mischung frische Würze.Der 24 Stunden gereifte  Natursauerteig wird mit unserem 50er-Jahre-Kneter wie damals bearbeitet. Anschließend wird der Teig von Hand zum Brot geformt.

zutaten:

Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Salz unjodiert, Gewürze, Roggenmalz, Wasser und Hefe

allergene:

Gluten

wir liefern montag bis samstag bis 7 uhr direkt an ihre wohnungs-, haus- oder gartentür in hadersdorf, kammern, gobelsburg, zeiselberg, langenlois, zöbing, schiltern, strass, engabrunn, feuersbrunn, wagram, fels, grafenwörth, seebarn, jettsdorf, haitzendorf, kamp, grunddorf, sittendorf, etsdorf, diendorf, walkersdorf, brunn, gedersdorf, stratzdorf, theiß, schlickendorf, donaudorf, rohrendorf, neustift, krems, gneixendorf, stein an der donau.